盐有没有保质期限

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盐有没有保质期限

食盐保质期一般会在三年左右,但是食用盐大多数不会标注出具体的保质期,这种产品身就可以长期保存。并且根据国家有关《食品标识管理规定》规定,食用盐、食醋、固态食糖类,在正常条件下不会变质,可以免除标注食品保质期。

盐有国家规定的特权可免设保质期,但并不代表不过期,只是它的保质期较长。其盐的主要成分是氯化钠,是咸味的主要来源,这种化学物质十分稳定,因此没有保质期。盐在人们生活中必不可少,并且它还有很多功效与作用。它所含元素氯化钠,是一种能清热去火的重要物质,平时人们因血热导致上火,出现牙龈肿痛或口舌生疮时可用盐水直接漱口,可治疗口腔炎症。

根据国家有关《食品标识管理规定》规定,食用盐、食醋、固态食糖类,在正常条件下不会变质,可以免除标注食品保质期,但特殊营养成分的食用盐有保质期。并且近年来,由于人们的质量安全意识越来越强,因此生产企业在生产时进行了标注,像铁营养成分的盐,保质期多为1年,普通的加碘盐的保质期为2年左右,精制的加碘盐保质期为5年,低钠盐有3年的保质期,而加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期为8年。当然没有标注保质期并不是假盐,因为食用盐化学性质十分稳定,食用时对新鲜度也没有要求,即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。

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