北海老街特色美食小吃

北海老街特色美食小吃

北海老街是广西北海市的一条历史悠久、文化浓厚的古老街道。在这里，你可以找到许多有特色的美食小吃，下面就为大家推荐几款值得一试的美食。

1. 龙虾河粉

龙虾河粉是北海老街的招牌美食之一。它将河粉和鲜美的龙虾肉完美结合，加上适量的香辣调料，口感鲜甜爽口，让人回味无穷。

2. 老八秘制豆腐脑

老八秘制豆腐脑是北海老街最受欢迎的早点之一。它选用优质黄豆磨成豆浆，再经过反复筛选、发酵、熬制等多道工序而成。豆腐脑柔软细滑，味道清香可口。

3. 红烧肉

红烧肉在中国菜系中是非常有名的一道菜，而在北海老街也有其特色口味。这里的红烧肉选用优质猪肉，经过长时间的慢火红烧，肉质鲜嫩多汁，入口即化。

4. 芋头丸子

芋头丸子是北海老街另一道美食佳品。它选用新鲜的芋头制作，将芋泥揉成球状，在外面裹上一层薄薄的面皮，再油炸至金黄色。吃起来外酥里嫩、香甜可口。

5. 银耳羹

银耳羹是一道营养价值很高的甜品。在北海老街，银耳羹也被做得非常精致美味。它选用新鲜的银耳和纯净水制作而成，香滑细腻、清爽可口。

以上就是北海老街的几款特色美食小吃了。如果你有机会到北海旅游，不妨到老街一探究竟，品尝这些美食佳品。