2023年广州市残疾人中式面点第三期训练

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2023年广州市残疾人中式面点第三期训练

12月1日,由广州市残联主办,佛山市顺德区纳邦职业培训学校承办的2023年广州市残疾人中式面点第三期训练班顺利结束,15名学员经过20天的努力学习,为自己交出了一份满意的答卷。

“寓教于乐,融学于趣,化教于心。”学员的收获离不开老师的悉心教导。在授课过程中,老师用幽默风趣的语言,充分调动学员的积极性,深入浅出地向学员讲解中式面点相关理论知识,为学员演示实操技能;同时由学员根据个人兴趣、爱好以及将来有可能从事的工作来进行若干实训,从材料准备、经费预算、食品加工器材的准备到具体的动手操作、品鉴等,均由学员自己完成,老师在旁耐心指导,鼓励学员积极动手、勇于探索,为学员提供接近实际生产情况的场景。授课老师不仅是想让学员能切实掌握到中式面点的实操技能,更重要的是能为学员日后的就业创业提供助力,以此增收、创收。

结业仪式上,广州市残疾人就业培训服务中心项目负责老师表示,“授课老师经验丰富,态度认真耐心,语言幽默风趣,课堂充满活力。训练机构配套班务工作扎实到位,赢得学员的信任与认可,创造了较好的学习氛围,提升了学员创业就业的信心。通过培训,切实帮助学员掌握一项实用技能,提高学员的就业增收能力。残疾人职业技能培训联结专业的技能培训机构,既丰富了培训课程内容,让残疾人学员有更多的选择,培训机构的专业性、系统性、市场导向的属性,更有利于学员技能提升及与就业的有效对接。”

最后,承办机构负责人为学员颁发结业证书。“本期班学员积极性高,非常用心,学员们边看老师操作边拍视频,并积极动手实践,同学之间互相交流学习心得,大家收获满满。”该负责人表示,“我校今后会继续加强职业技能培训,助力残疾人事业高质量发展。”

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