毕节美食街有什么好吃的

毕节美食街有什么好吃的

毕节位于贵州省西南部，是一个美丽的山城。在这个小城市里，有很多不错的美食街，其中最出名的就是毕节美食街了。毕节美食街汇聚了当地的特色小吃和全国各地的美食，让您可以一次尝遍全国的特色菜肴。

1. 酸汤鱼

酸汤鱼是毕节非常著名的一道菜，也是毕节美食街最受欢迎的一道菜。这道菜是用新鲜草鱼制作而成，加入了泡椒、辣椒、花椒等调料烹制而成。酸汤鱼肉质细嫩、味道清香，十分开胃。

2. 羊肉粉蒸肉

羊肉粉蒸肉也是毕节非常有特色的一道菜。这道菜以瘦肉为主料，将羊肉切成片后码放在锅底中，再加上豆腐皮、木耳、鸡蛋等食材蒸制而成。羊肉粉蒸肉口感细腻，味道鲜美。

3. 老坑烤鱼

老坑烤鱼也是毕节美食街的一道招牌菜。这道菜是用新鲜的草鱼制作而成，加入了泡椒、辣椒等调料烹制而成，吃起来既有嚼劲又带有一点辣味。在毕节美食街上，老坑烤鱼是非常受欢迎的一道菜。

4. 牛肉面

毕节的牛肉面也是非常有名的小吃之一。这道面条用高筋面粉加上特制的牛肉汤制作而成，加入了大量的香料和调料，口感十分香浓。

5. 羊杂汤

羊杂汤是毕节非常家常化的一道汤菜。这个小吃很简单，就是把羊肚、羊心、羊肝等内脏切碎后放入锅中煮熟。这道菜味道鲜美，营养丰富，让人回味无穷。

总之，在毕节美食街上可以品尝到各种各样的特色小吃和美食。如果您来到毕节，一定要去毕节美食街尝一尝当地的特色菜肴。