江苏的点心有哪些
江苏的点心有哪些
江苏是中国四大菜系之一的苏菜的发源地，因此这里的点心也是极其丰富多样。下面就为大家介绍一些江苏特色的点心。
1. 小笼包
小笼包是上海著名美食之一，而它的发源地正是位于上海附近的江苏嘉兴。小笼包皮薄馅多、肉汁鲜美、口感十分独特，让人回味无穷。
2. 蟹粉小馄饨
蟹粉小馄饨又称“金钩蟹粉”，它是常州特有的传统名吃。它以面皮白净、馅料丰盈、口感爽滑而闻名。
3. 香酥油墩
香酥油墩是扬州特色小吃，通常会搭配盐水花生米一起食用。它外表金黄酥脆，内里柔软细嫩，非常适合与好友分享。
4. 桂花糯米糍
桂花糯米糍是常州的传统名吃，历史悠久。它以口感软糯、甜度适中、香气扑鼻而闻名。
5. 酥油饼
酥油饼是苏州地区的传统小点心，以面皮松脆、内部层次分明为特色。它的味道清香可口，食用时可以先品尝外层的薄脆皮，再享受里面柔软的口感。
6. 瓢虫麻球
瓢虫麻球是扬州传统小吃之一，形态可爱、色彩艳丽。它以芝麻和豆沙为主要原料，口感香甜绵软。
7. 莲子羹
莲子羹是南京市区非常有名的一种汤粉类点心。它以莲子作为主要原料，加上红枣等其他配料制成。这款点心具有清凉解暑、养颜美容等功效。
结语：
江苏不仅有着丰富的历史文化，还有着美食之都的称号。在这里，我们可以品尝到各种各样的美食，其中点心更是一个不可忽视的部分。以上介绍的七款江苏特色点心，都具有口感独特、营养丰富等优点。推荐大家前往江苏一探究竟。
